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羊奶粉厂家认为羊奶粉为何会结块?

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羊奶粉厂家认为羊奶粉为何会结块?

发布日期:2018-12-06 作者: 点击:

很多时候,当我们将带回家的羊奶粉打开后,会发现里面有结块的奶粉,还有家里开封过的羊奶粉会有结块的现象。有些羊奶粉的结块很“脆弱”,只要轻轻用勺子一碰就会散开,而有些羊奶粉的结块则很“结实”。那么,羊奶粉厂家看来为什么羊奶粉会结块?

羊奶粉厂家


因为羊奶粉中不饱和脂肪酸含量比较高,跟母乳很像,所以羊奶粉看上去会比较潮湿一些,其次是奶粉在长途运输过程中因为碰撞容易产生静电,奶粉颗粒容易吸附到一起抱团,形成这种软的假性结块,在没有能够散开的情况下,感觉有点潮湿有点结团,其实用勺子轻轻一碰能散开,是没有什么问题的。

由于羊奶粉打开了,就很容易因为周遭阴凉环境而潮湿、结块、甚至变质。所以,开封过的羊奶粉要注意密封保存,以免潮湿导致奶粉结块。此外有家长会认为把奶粉放进冰箱里,这样可以“保鲜”,但是这更容易让奶粉结块,因为冰箱内外温差较大,频繁地在冰箱里取出打开再放回,会让奶粉更容易吸收空气中的水分。

所以我们应该如何保存羊奶粉呢?一般奶粉罐上都会有写明,奶粉开封一个月后最好不要再食用。宝宝奶粉里面含有的营养物质比较丰富,开罐时间长,里面的奶粉容易受潮,营养物质容易流失甚至变质。加上,开封时间过长的话,奶粉吸收会大量的水分,导致奶粉过期变质,同时也很容易会被细菌感染,对宝宝健康也有危害。所以,奶粉最好在一个月内喝完,超过一个月的就不要在食用了。

羊奶粉厂家认为光能破坏奶粉类诸如维生素等的营养成分,所以奶粉要注意避光保存。此外,应注意的是,奶粉罐上的保质日期是指奶粉还没有开封之前的可食用日期,奶粉一旦开封,就不能再采用此日期作为奶粉的保质期了,所以家长一定要注意。


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